taanaman yang bermanfaat

1. Kelengkeng(Dimocarpus longan) Nama : Kelengkeng Nama Latin : Dimocarpus longan Daerah : berasal dari daratan Asia Tenggara. Letak : tImur ruang guru Kandungan Kimia : Kandungan Kelengkeng • Vitamin B3 (Niasin) 0,3 mg • kalori 60 kcal • Vitamin C 84 mg • 15 grams karbohidrat • Kalsium 1 mg • 1.3 grams protein • Besi 0,13 mg • 1.1 gram serat • Mangan 0,05 mg • 83 grams air • Magnesium 10 mg • Vitamin B1 (Thiamine) 0,031 mg • Fosfor 21 mg • Vitamin B2 (riboflavin) 0,14 mg • Kalium 266 mg Kegunaan : Akar kelengkeng berkhasiat sebagai peluruh kencing dan melancarkan sirkulasi darah. Daun berkhasiat sebagai antiradang dan pereda demam. bijinya berguna untuk menghilangkan rasa sakit dan menghentikan pendarahan. Biji lengkeng ini juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuat shampo, karena mengandung senyawa saponin yang dapat menghasilkan busa dalam jumlah banyak. buahnya untuk dimakan(pencuci mulut) Manfaat : • Untuk kecantikan= Buah Kelengkeng juga bermanfaat untuk kecantikan. Kandungan dalam buah kelengkeng adalah agen antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas sehingga kesehatan kulit sobat akan senantiasa terjaga. • Sebagai obat= Buah lengkeng berguna pula menyehatkan usus dan memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, menyehatkan mata, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia. • Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Hilang Nafsu Makan, Limpah Lemah Dan Diare Makanlah 60 gram buah lengkeng segar, lakukan dua kali sehari pada pagi dan malam. • Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Jari Kaki Gatal Dan Bernanah Ambil beberapa biji lengkeng, panggang di atas api. Tumbuk sampai halus, sebarkan di bagian yang sakit. • Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Badan lemah atau memperbaiki barat badan setelah sakit Konsumsi 250 gram buah lengkeng segar setiap hari. Letak : timur ruang guru 2. Alpukat(ahuacat ) Nama : Alpukat Nama latin : ahuacat Daerah : berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah Kandungan kimia : Tabel : Kandungan Gizi per 100 gr buah alpukat segar Kegunaan : Daun untuk mengaja kesehatan dan kecantikan Buah untuk dimakan Manfaat : – Mengobati sakit perut Anda bisa memanfaatkan daun alpukat untuk mengobati sakit perut. Adapun caranya dengan mengambil 6 gram rimpang kunyit, 5-7 lembar daun alpukat, 6 gram daun pegagan, dan 5 gram akar temu kelinci. Caranya, campur dan rebus semua bahan-bahan di atas dengan 125 ml air dan didihkan. Setelah mendidih, matikan kompor lalu dinginkan ramuan yang sudah direbus tadi. Untuk mengobati sakit perut, minum air rebusan tersebut sehari 1 gelas. – Mengobati sakit pinggang Cara mengobati sakit pinggang dengan daun alpukat ini yaitu dengan mengambil 5-6 lembar daun alpukat lalu rebus dengan 2 gelas air dan didihkan hingga tersisa setengahnya lagi. Setelah itu, diamkan air rebusan tadi selama 1 malam, lalu minum di keesokan harinya. 3. Cabai rawit (genus Capsicum) Nama : Cabai rawit Nama Latin : genus Capsicum Daerah : berasal dari daerah Amerika tropis Kandungan Kimia : Pada setiap 100 gram cabai terdapat kandungan protein sebanya 1 gram, karbohidrat sebanyak 7,3 gram, kalori sebanyak 31 Cl, kandungan lemak sebanyak 29 miligram, kandungan kalsium sebanyak 29 miligram, kandungan serat 0,3 gram, kandungan fosfor sebanyak 24 gram, zat besi sebanyak 0.5 miligram, niacin sebanyak 0.2 miligram, Vit. A sebanyak 470 SI, Vit. B1 sebanyak 0,05 miligram, Vit. B2 sebanyak 0,03 miligram dan Vit. C sebanyak 18 miligram. Kegunaan : -Buah: Sebagai Penyedap rasa Manfaat : Penghilang rasa sakit: Cabai akan merangsang pelepasan endorfin yang menimbulkan efek penghilang rasa sakit alami. Karena hal ini, cabai akan mengurangi rasa sakit akibat karena herpes, diabetes, rematik serta kejang otot di bahu. Antibiotik: Cabai akan mempercepat membawa darah segar ke daerah infeksi, sehingga darah dengan cepat untuk melawan infeksi. Sel-sel darah putih dan leukosit terbetuk karena perang antara darah dan bakteri. Otak: Capsaicin merangsang otak untuk mengeluarkan endorfin, dan ini akan memberikan rasa nikmat ketika ditelan. Ini alasan kenapa orang menjadi kecanduan makan cabai, walaupun sebelumnya pernah kapok karena merasa kepedasan. Serangan Jantung: cabai mengandung vitamin B6 dan asam folat. Vitamin B mengurangi tingkat homocysteine ​​yang tinggi. Tingkat homocysteine ​​tinggi dapat menyebabkan kerusakan pembuluh darah, dan ini berkaitan dengan risiko meningkatnya serangan jantung dan stroke.Selain itu, cabai juga akan mengubah homocysteine menjadi molekul lain yang bermanfaat bagi kadar kolesterol. .Letak:Timur perpustakaan 4. Matoa (Pometia pinnata) Nama : Matoa Nama Latin : Pometia pinnata Daerah : berasal dari Papua Kandungan gizi: Kegunaan: -pohon -Daun -Buah Manfaat: . Kaya akan vitamin C Kandungan vitamin c dalam buah matoa berkhasiat sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. 2. Kaya akan vitamin E Kandungan vitamin E pada buah matoa berguna untuk membantu meringankan stress, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan kesuburan wanita dan juga meminimalkan resiko terserang penyakit kanker serta penyakit jantung koroner. Selain itu, Vitamin E dalam buah matoa juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kulit dengan cara menjaga serta meningkatkan kelembaban serta elastisitas kulit. Bersama-sama dengan beberapa senyawa fitokimia yang terkandung dalam buah matoa, vitamin E ini mampu meningkatkan regenerasi sel-sel kulit. letak: utara perpustakaan 5. Jahe (Zingiber officinale) Nama : Jahe Nama Latin : Zingiber officinale Daerah : berasal dari India dan Cina Kandungan gizi Kegunaan: Buah: Penyedap Rasa / Bumbu Manfaat: 1. Membantu pencernaan Makan jahe dapat mempermudah tubuh Anda dalam mencerna makanan setelah makan berat. Pasalnya, jahe berkhasiat dalam membersihkan usus besar, membuang gas beracun, meningkatkan produksi cairan pencernaan serta membantu dalam memperlancar buang air besar. 2. Mengatasi masuk angin, demam dan batuk Jahe mempunyai sifat sebagai antivirus, antijamur dan antitoksin sehingga tak heran jika jahe dapat bermanfaat untuk mencegah dan mengobati masuk angin, demam, batuk maupun susah buang air besar. Selain itu, jahe juga berguna dalam mencegah dan mengobati penyakit flu. 3. Menyembuhkan sakit perut Jika Anda sedang mengalami sakit perut, sangat disarankan untuk mengkonsumsi jahe karena jahe memiliki sifat analgesik dan obat penenang. Selain itu, jahe juga digunakan dalam penyembuhan masalah perut parah seperti dispepsia atau kolik dan diare. 4. Membantu dalam mengobati batu empedu Jahe juga dapat membantu dalam mengobati batu empedu karena membantu empedu untuk melepaskannya dari kandung empedu. Dengan mengkonsumsi jahe secara rutin, masalah batu empedu yang Anda alami akan segera sembuh. Letak: Lingkungan sekolah 6. Lidah buaya(aloevera) Nama : Lidah Buaya Nama Latin : aloevera Daerah : berasal dari daerah kering di benua Afrika Kandungan Gizi: Komponennya dengan bentuk gel yang sebagian besar adalah air mencapai 99.5% jumlah total, serta dengan total padatan terlarut hanya 0,49 %, lemak 0,067 %, karbohidrat 0,043 %, protein 0,038 %, vitamin 0,49 %, vitamin C 3,476 mg (Furnawanthi, 2002). Sedangkan kandungan gizi yang tinggi di dalamnya adalah vitamin C. Kegunaan: Batang: Untuk membuat shampo Manfaat: Menghilangkan Jerawat Caranya sangat sederhana dan dapat dilakukan dirumah tanpa harus pergi keluar rumah. Ambil saja lidah buaya, kemudian belah, lalu ambil getahnya atau lendir yang terdapat didalamnya. Oleskan pada bagian wajah yang terkena jerawat sekali dalam sehari kurang lebih selama 10-15 menit kemudian bilas dengan air hangat. Menghilangkan Flek Hitam Bagi anda-anda yang memiliki flek-flek hitam diwajah karena pengaruh kosmetik atau bekas jerawat adalah metode ampun untuk menghilangkannya dengan cara alami. Caranya: setelah muka dibersihkan, ambil jelly lidah buayanya, lalu bersihkan dari lendir-lendirnya dan siapkan ke muka setiap pagi juga malam hari. Biarkan selama 30 menit. Setelah itu bersihkan dengan air bersih lalu keringkan. Lakukan minimal 2x sehari berturut-turut. Dijamin, muka anda akan mulus dan terbebas dari flex-flex hitam.Walau memakan waktu lama, namun bila dilakukan secara rutin, hasilnya pun akan maksimal. Perawatan Rambut Dalam hal perawatan rambut yang telah banyak dilakukan, penggunaan lidah buaya dapat mempercepat pertumbuhan rambut, mengurangi munculnya ketombe, dan juga dapat menggantikan fungsi kondisioner dalam melembutkan rambut. Ambil 2 pelepah lidah buaya yang sudah dicuci, kemudian gosokkan isinya pada kulit kepala yang telah dicuci (lakukan pada sore hari). Lalu balut rambut dengan kain dan bilas keesokan harinya, usahakan melakukan perawatan ini setiap hari untuk mendapatkan hasil maksimal. Letak: Lingkungan Sekolah 7. Pepaya (Carica papaya) Nama : Pepaya Nama Latin : Carica papaya Daerah : berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, Kandungan gizi per 100 gram Kandungan Vitamin A (1.750 IU) Vitamin B ( 0.03 mg) Riboflavin (0.04 mg) Niacin (0.3 mg) Vitamin C (56 mg) Kalsium (20 mg) Zat Besi (0.3 mg) Fosfor (16 mg) Kalium (470 mg) Lemak (0.1 gr) Karbohidrat (10 gr) Protein (0.6 gr) Kalori (39) Kegunaan: Daun : Untuk dimasak Buah : Sabagai Pelengkap makanan Manfaat: 1. Mengatasi Gangguan Pencernaan Buah pepaya mengandung enzim papain dan serat yang dapat membantu mengatasi masalah lambung dan gangguan pencernaan seperti susah buang air besar dan efektif untuk mencegah wasir. Penelitian juga membuktikan bahwa kandungan papain dalam buah pepaya dapat membunuh parasit yang mengganggu aktivitas pencernaan dalam usus. 2. Mencegah Flu Kandungan vitamin C pada buah pepaya dapat memperbaiki sistem imunitas tubuh dan mencegah serangan penyakit seperti batuk, pilek, hingga kanker 3. Menjaga Kesehatan Ginjal Selain buahnya, biji pepaya juga mengandung nutrisi penting untuk kesehatan. Biji pepaya mengandung flavonoid dan phenotic, sebuah zat aktif yang berperan penting dalam menjaga kesehatan ginjal. 4. Mencegah Serangan jantung dan Stroke Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah pepaya dapat mencegah oksidasi kolesterol dan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke. Letak:Lingkungan sekolah 8. Petai(Parkia speciosa) Nama : Petai Nama Latin : Parkia speciosa Daerah : Indonesia Kandungan gizi: 142 kkal per 100 g biji, petai mengandung 3 macam gula alami • Sukrosa • Fruktosa • Glukosa Kegunaan: Buah- Untuk dimakan Daun-Untuk makanan hewan sapi atau kambing dan sejenisnya Manfaat: Awet muda:Petai tinggi mengandung protein yang berguna untuk meregenerasi kulit, sehingga akan membantu kita agar awet muda. Bahkan petai diimpor, dan menurut informasi akan dijadikan sebagai bahan kosmetik disana. Cacingan:Mungkin karena kandungan belerang dan tanin didalam petai, sehingga buah ini merupakan makanan yang efektif untuk mengatasi masalah cacingan. Cacing perut seperti cacing kremi dll akan mati atau segera keluar dari perut kita. Menambah nafsu makan:Jika Anda mengalami penurunan nafsu makan, maka petai mungkin dapat membantu Anda. Banyak orang telah membuktikan, jika selera makan mereka meningkat jika makan bersama petai dalam banyak cara. Letak: timur lab kimia 9. Sawo Kecik (Manilkara kauki) Nama : Sawo Kecik Nama Latin : Manilkara kauki Daerah : berasal dari India Kandungan Gizi: • Kandungan Natrium : 12 mg/100 gram. • Kandungan Zat Besi : 1 mg • Kandungan Kalium : 193 mg/100 gram. • Kandungan Energi : 92 kkal • Kandungan Vitamin A : 60 IU • Kandungan Fosfor : 12 mg • Kandungan Vtamin C : 21 mg • Kandungan Protein : 0,5 gr • Kandungan Vitamin B1 : 0,01 mg • Kandungan Karbohidrat : 22,4 gr • Kandungan Kalsium : 25 mg • Kandungan Lemak : 1,1 gr Kegunaan: Daun: Obat alami menurunkan kolesterol Buah: Pelengkap makanan Manfaat: 1. Dapat menghaluskan kulit Buah sawo kecik untuk perawatan kulit agar tampak lebih halus dan lembut, karena buah sawo mengandung vitamin E dan nutirisi lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Selain itu, cara ini juga dapat bermanfaat untuk mencegah jerawat, melindungi kulit dari sinar UVdan masalah kulit lainnya. Caranya yaitu : Haluskan buah sawo kecik, lalu buang bijinya dan maskerkan keseluruh kulit wajah atau kulit lainnya. Setelah itu diamkan selama 15 menit dan bersihkan dengan air dingin. Lakukan perawatan ini secara rutin 2 kali seminggu, rasakan hasilnya dalam waktu 2 minggu pemakaian. 2. Menurunkan kadar kolesterol Buah sawo kecik juga sangat berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, sehingga buah sawo kecik banyak di cari dan dijadikan obat alami yang sangat berkhasiat. Letak: depan mushola 10. Singkong(Manihot esculenta) Nama :Singkong Nama Latin: Manihot esculenta Kandungan gizi per 100 gram Air 122.94 g Energi 330 kcal Energi 1374 kj Protein 2.8 g Fiber, total dietary 3.7 g Gula total 3.5 g Kalsium, Ca 33 mg Besi, Fe 0.56 mg Magnesium, Mg 43 mg Phosphor, P 56 mg Potassium, K 558 mg Sodium, Na 29 mg Seng, Zn 0.7 mg Mangan, Mn 0.791 mg Selenium, Se 1.4 mcg Vitamin C, total ascorbic acid 42.4 mg Thiamin 0.179 mg Riboflavin 0.099 mg Niacin 1.759 mg Kandungan Gizi pada singkong(Sumber: Database Kesehatan) Kegunaan: Batang: Bahan bakar Daun: Sayuran Buah: Buah- buahan Manfaat singkong 1. Singkong adalah bahan makanan yang termasuk luwes, yaitu dapat diolah menjadi berbagai jenis penganan. Secara tradisional, singkong biasanya dibuat gethuk, keripik singkong, dan tape singkong. 2. Singkong mengandung karbohidrat dan tinggi kalori, dari 100gram singkong dapat menghasilkan kalori sebesar 160 kalori. Bahkan menurut Nutrition and You, kalori pada singkong 2 kali lipat dibanding kalori pada kentang. 3. Singkong diketahui banyak mengandung vitamin B kompleks dan kelompok vitamin lainnya seperti folates, thiamin, piridoksin (vitamin B-6), riboflavin, dan asam pantotenat. Riboflavin ini berperan dalam tubuh dalam membantu pertumbuhan dan memproduksi sel darah merah.Cocok bagi yang sering mengalami kurang darah. Letak: utara kelas XI IPA 1 11. Talas (Colocasia esculenta) Nama : Talas Nama Latin : Colocasia esculenta Letak : utara keals XI IPA 1 Kegunaan: Daun: Sebagai Sayura Buah: Sebagai sayuran Manfaat: 1. Sumber Energi Umbi talas memberikan kalori lebih dari manfaat kentang , sekitar 100 gramnya menyediakan 112 kalori. Kalori ubi talas terutama berasal dari karbohidrat kompleks yang dikenal sebagai amilosa dan amilopektin. Namun, akar sangat rendah lemak dan protein dibandingkan dalam sereal dan kacang-kacangan. Tingkat protein mereka bisa sebanding dengan sumber makanan tropis lain seperti pada manfaat ubi , manfaat singkong, dll yang dapat menjadi sumber energi atau makanan pokok pengganti nasi. 2. Baik Untuk Pencernaan Umbi talas adalah salah satu sumber serat terbaik pada makanan, sekitar 100 gram umbi talas memberikan 4,1 gram atau 11 % dari kebutuhan serat makanan setiap hari. Bersamaan dengan serat, karbohidrat kompleks akan lambat di cerna dan serat di dalamnya juga membantu kenaikan bertahap pada gula darah 12. Sirsak, nangka belanda, atau durian belanda (Annona muricata L.) Nama : Sirsak Nama Latin : Annona muricata L. Letak : Timur Laboraturium Bahasa Kandungan gizi: Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen daging buah, 20 persen kulit buah, 8,5 persen biji buah, dan 4 persen inti buah.Setelah air, kandungan zat gizi yang terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengan kadar 81,9% – 93,6% dari kandungan gula total. Buah sirsak mengandung sangat sedikit lemak (0,3 g/100 g), sehingga sangat baik untuk kesehatan. Rasa asam pada sirsak berasal dari asam organik non volatil, terutama asam malat, asam sitrat, dan asam isositrat. Vitamin yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Atau 20%. Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg), telah dapat dipenuhi hanya dengan mengkonsumsi 300 gram daging buah sirsak. Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada sirsak merupakan antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan (tetap awet muda). Mineral yang cukup dominan adalah fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg/100 g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang, sehingga berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis. Selain komponen gizi, buah sirsak juga sangat kaya akan komponen non gizi. Salah satu diantaranya adalah mengandung banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g/ 100 g daging buah. Kegunaan: -Buah: Sebagai makanan tambahan -Daun: Obat tradisional Manfaat: 1. Mencegah dan Mengobati Kanker Seperti halnya manfaat manggis yang cukup ampuh sebagai anti-kanker, sirsak juga dapat mencegah dan mengobati kanker atau tumor. Sirsak dipercaya memiliki antioksidan yang dapat mencegah terjadinya kanker, sedangkan daunnya dipercaya dapat mengobati kanker yang menyerang tubuh. Selain buah, manfaat daun sirsak juga dipercaya lebih ampuh untuk masalah kanker ini. 2. Meningkatkan daya tahan tubuh dan menunda proses penuaan. Sirsak memiliki vitamin C yang sangat tinggi sehingga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh dan menunda proses penuaan. 3. Mengatasi Sembelit Kandungan serat tinggi dapat menunjang dan mempelancar pencernaan. 4. Mengobati Ambien Buah sirsak dapat mengobati ambien, minum air buah sirsak yang sudah dimasak dan tampung air tersebut pada satu gelas dan minum minimal satu kali sehari. 13. Adas(Foeniculum vulgare Miller) Nama : Adas Nama Latin : Foeniculum vulgare Miller Daerah : Asalnya dari Eropa Selatan dan Asia Letak :Depan kelas XII IPS 1 Kandungan Kimia : Adas mengandung minyak asiri (Oleum Foeniculi) 1 – 6%, mengandung 50 – 60% anetol, lebih kurang 20% fenkon, pinen, limonen, dipenten, felandren, metilchavikol, anisaldehid, asam anisat, dan 12% minyak lemak. Kandungan anetol yang menyebabkan adas mengeluarkan aroma yang khas dan berkhasiat karminatif. Akar mengandung bergapten. Akar dan biji mengandung stigmasterin (serposterin). Kegunaan : • Kegunaan buah adas : Buah adas bermanfaat untuk mengobati sesak napas, susah tidur, penimbunan cairan dalamm zakar, rematik, ASI sedikit, sakit perut, perut kembung, bega, keracunan, muntah-muntah, diare, sakit kuning, kurang nafsu makan, proteinuria, nyeri haid serta haid tidak teratur. • Kegunaan daun adas : Daun adas berkhasiat mengatasi batuk, perut kembung, kolik pada bayi, dan meningkatkan penglihatan Manfaat : 1. Mengobati Anemia Anemia bisa disembuhkan menggunakan tanaman adas. Hal itu dikarenakan zat besi dan zat histidin di dalam adas bisa merangsang produksi hb dan juga membantu tubuh untuk bisa memproduksi sel darah merah di dalam tubuh. Jika hb meningkat dan cukup maka anemia pun bisa diatasi. 2. Mengatasi Perut Yang Kembung Adas bersifat sebagai antiflatulent. Antiflatuent pada adas bisa mengurangi produksi gas yang ada di dalam perut. 3. Mengobati Diare Minyak esensial yang ada dalam tumbuhan adas bisa bermanfaat untuk penyembuhan diare. Diare disebabkan oleh adanya infeksi bakteri. Infeksi bakteri bisa disembuhkan oleh minyak esensial yang ada dalam tanaman adas. 14. Mangga( Mangifera indica). Nama :Mangga Nama Latin: Mangifera indica Letak :Lingkungan sekolah Nilai Kandungan gizi Mangga per 100 g (3.5 oz)>>Sumber: USDA Nutrient database Energi 272 kJ (65 kcal) Niacin (Vitamin B3) 0,584 mg (4%) Karbohidrat 17,00 g Asam pantotenat (Vitamin B5) 0,160 mg(3%) Gula 14,8 g Vitamin B6 0,134 mg (10%) Diet serat 1,8 g Folat (Vitamin B9) 14 mg (4%) Lemak 0,27 g Vitamin C 27,7 mg (46%) Protein 0,51 g Kalsium 10 mg (1%) Vitamin A equiv. 38 mg (4%) Besi 0,13 mg (1%) Beta-karoten 445 mg (4%) Magnesium 9 mg (2%) Thiamine (Vitamin B1) 0.058 mg (4%) Fosfor 11 mg (2%) Riboflavin (Vitamin B2) 0,057 mg (4%) Kalium 156 mg (3%) Seng 0,04 mg (0%) Kegunaan: -Buah= sebagai pencuci mulut -Daun= - -Pohon= sebagai kerajinan Dari kandungan gizi di atas mangga memilik manfaat bagi kesehatan di antaranya: 1. Kandungan zat besinya dari buah mangga yang tinggi baik bagi ibu hamil dan penderita anemia. 2. Buah mangga juga dapat melancarkan pencernaan karena mengandung enzim yang membentu mencerna protein. 3. Buah yang satu ini ternyata kaya akan kalium sehingga baik untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu, mangga juga mengandung pektin, bahan serat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh. 4. Buah mangga juga kaya akan kalori dan karbohidrat yang menyehatkan serta menambah daya tahan tubuh. 5. Pada beberapa penelitian menyatakan memakan mangga dapat memperkecil risiko terkena pembentukan batu ginjal. 15. Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) Nama :Belimbing Wuluh Nama Latin : Averrhoa bilimbi Letak :Timur Laboraturium Fisika kandungan zat gizi yang terdapat dalam 100 gr belimbing wuluh adalah : Energi (cal) 32 Karbohidrat (gr) 7 Protein (gr) 0,4 Vitamin C (mg) 52 Calsium (mg) 10 Phospor (mg) 10 Zat Besi (mg) 1,0 Kegunaaan: Buah: Kecantikan, makanan Daun: Obat Racikan obat dari blimbing wuluh terbilang mudah untuk meraciknya. Berikut adalah racikan-racikan blimbing wulu sebagai obat untuk beberapa penyakit : Mengatasi batuk rejan : Ambil sebanyak 10 buah belimbing wuluh dicuci bersih, remas dengan dua sendok air garam. Kemudian saring dan minum dua kali sehari. Mengatasi batuk : Ambil bunga belimbing wuluh sebanyak 25 kuntum, satu jari rimpang temu giring, satu jari kulit kayu manis, satu jari kencur, dua siung Bawang merah, 1/4 genggam pegagan, 1/4 genggam daun saga, 1/4 genggam daun inggu, 1/4 genggam daun sendok, dicuci dan dipotong-potong. Kemudian rebus dengan lima gelas air sampai tersisa separonya. Saring ramuan rebusan ini dan minum dengan madu sebanyak 3 kali 3/4 gelas sehari. Untuk rematik : Satu (1) ons daun muda belimbing wuluh, 10 biji cengkeh, 15 biji merica, digiling halus. Kemudian tambahkan cuka putih secukupnya hingga menyerupai bubur dan oleskan di tempat yang sakit. Untuk sariawan, segenggam bunga belimbing wuluh direbus dengan tiga gelas air hingga tersisa 2,5 gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum tiga kali 3/4 gelas. 16. Manggis(Garcinia mangostana) Nama : Manggis Nama Latin : Garcinia mangostana Letak : Lingkungan sekolah Kandungan Gizi Manggis per 100 gr : 1. Jumlah per Porsi 2. Kalori 59 = dari Lemak 3.60 • Total Lemak 0.40 g = 0.6 % • Kalium = 3.3 % • Lemak Jenuh 0.100 g = 0.5 % • Fosfor = 0.7 % • Kolesterol 0 mg = 0.0 % • Magnesium = 1.3 % • Sodium 0 mg = 0.0 % • Tembaga = 2.0 % • Total Karbohidrat 15.30 g = 5.1 % • Mangan =2.5 % • Diet Serat 2.7 g = 10.8 % • C Sistein = 0.6 % • Protein 0.20 g = 0.4 % • F Fenilalanin = 0.6 % • Vitamin C = 10.0 % • I Isoleusin = 0.6 % • Vitamin B1 Thiamin = 1.3 % • K Lisin = 0.6 % • Vitamin B2 Riboflavin = 0.6 % • L Leusin = 0.4 % • Vitamin B3 Niasin = 0.5 % • M Metionin = 0.4 % • Vitamin B5 Asam Pantotenat acid = 0.6 % • T Treonin = 0.7 % • Vitamin B6 = 2.5 % • Tirosin = 0.5 % • Kalsium = 0.7 % • V Valin = 0.5 % • Besi = 1.1 % • W Triptofan = 0.7 % % Nilai harian : Nilai Persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda. • Jumlah total lemak =Kurang dari 65g • Lemak jenuh = Kurang dari 20g • Kolesterol = Kurang dari 300mg • Sodium = Kurang dari 2,400mg • Jumlah Karbohidrat = 300g • Diet Serat = 25g Kegunaan: -Buah : Pencuci mulut -Kulit Buah: Terapi -Daun :- A. Manfaat Daging Buah Manggis Dari dulu manggis dipercaya bisa memberi manfaat kesehatan antara lain: a. Mengobati Sariawan b. Menyembuhkan sakit tenggorokan c. Menyembuhkan amandel d. Meredakan disentri B. Manfaat Kulit Buah Manggis Kulit buah Manggis juga mengandung air sebanyak 62,05%, lemak 0,63%, protein 0,71%, dan juga karbohidrat sebanyak 35,61%. Dari beberapa kandungan tersebut, kulit buah manggis dapat memberi manfaat seperti : 1. anti-fatigue (pemacu stamina) 2. Anti-viral (membunuh kuman) 3. anti-inflammatory (anti peradangan) 4. Anti-biotic (mematikan bakteri) 5. Analgesic (mencegah sakit urat saraf) 6. Anti-fungal (anti infeksi oleh jamur) 7. Anti-ulcer 8. Anti-lipidemic (membuang kolesterol) 9. Anti-depressant (mencegah stress) 10. Hypotensive (merendahkan tekanan darah) 11. Anxyolytic (mencegah kegelisahan, panik & cemas) 12. Hypoglycemic (mengurangi gula dalam darah) 13. Anti-Alzheimerian (mencegah Alzheimeria) 14. Anti-obesity (mencegah obesitas) 15. Anti-tumor and cancer prevention (Mencegah tumor dan kanker) 16. Anti-arthritic (mencegah sakit tulang) 17. Immunomodulator (meningkatkan sistem kekebalan) 18. Anti-Parkinson 19. Anti-aging (Anti penuaan) 20. Anti-glaucomic (mencegah glukoma) 21. Anti-oxidant (membuang racun dalam tubuh) 22. Anti-cataract (mencegah katarak) 17. Asam jawa (Tamarindus indica) Nama :Asam Jawa Nama Latin : Tamarindus indica Letak :Timur Perpustakaan kandungan gizi dan nutrisi asam jawa asam jawa merupakan buah yang dapat di konsumsi secara langsung tanpa di olah , dan asam jawa mengandung banyak zat gizi van nutrisi vitamin yang bagus untuk kesehatan , kandungan asam jawa adalah sebagai berikut :  Betakaroten  Niasin kalium  Vitamin A  Fosfor  Vitamin B1  Zat besi  Vitamin B2  Natrium  Vitamin C  serat Kegunaan: -Buah: untuk kesehatan dan dimakan -Daun:- Manfaat asam jawa untuk kesehatan dan pengobatan sesuai pada kandungan asam jawa di atas maka berikut ini adalah berbagai manfaat asam jawa untuk kesehatan  Untuk obat batuk herbal alami  melancarkan saluran pencernaan  Menghilangkan rasa mual  meningkatkan nafsu makan  menurunkan kolesterol  meredakan demam 18. Tomat (Solanum lycopersicum) Nama : Tomat Nama Latin : Solamun lycopersicum Letak : Depan kantor Kandungan Gizi Buah Tomat Salah satu senyawa yang paling banyak terkandung didalam buah tomat yaitu likopen. Likopen adalah senyawa yang memberikan warna merah pada buah tomat. Likopen berperan sebagai senyawa antioksidan, mengurangi kolesterol, dan mampu melindungi tubuh dari kanker, terutama ancaman kanker prostat yang terjadi pada pria. Zat-zat lain yang terdapat pada tomat adalah karbohidrat, protein, lemak, vitamin A, B1, B2, B3, dan C, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, serat, dan air. Kegunaan: Buah= buah dan sayuran Daun=- Manfaat Buah Tomat untuk Kesehatan Selain sebagai bumbu masakan dan dapat dijadikan minuman tomat juga memiliki manfaat yang luar bisasa untuk kesehatan, Dibawah ini adalah beberapa manfaat buah tomat untuk kesehatan 1. Mencegah Kanker Kandungan likopen yang terdapat pada tomat dapat membantu untuk mencegah kanker prostat. Selain kanker prostat, tomat juga dapat menghindari gejala kanker rahim, kanker lambung, usus besar, rektum, dan pankreas. 2. Mecegah Penyakit Jantung Kalium dan Vitamin B yang terkandung dalam tomat dapat menurunkan tekanan darah dan juga tingkat kolesterol tinggi. Zat inilah yang bisa membantu mencegah stroke, serangan jantung serta gangguan jantung lainnya. 3. Menyehatkan Mata Kandungannya vitamin A dalam tomat dapat meningkatkan kemampuan penglihatan dan menjaga mata dari risiko penyakit rabun senja. 4. Sumber Antioksidan Buah Tomat mengandung senyawa lycopene yang merupakan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas, yang merupakan salah satu penyebab timbulnya beragam penyakit. 19. Jambu Biji (Psidium guajava) Nama : Jambu Biji Nama Latin :Psidium Guajava Letak :Lingkungan sekolah Kandungan Gizi dalam 100 gram buah jambu biji. • Energi 49 kal • Fosfor 28 mg • Protein 0,9 g • Zat Besi 1,1 mg • Lemak (0,3) g • Vitamin A 25 IU • Karbohidrat 12,2 g • Vitamin B1 0,02 mg • Serat 5,6 g • Vitamin C 87 mg • Kalsium 14 mg • Air 86 g Sumber: Intisari Online Kegunaan: Buah: sebagai vitamin Daun: - Manfaat dan Khasiat Buah Jambu Biji Menyembuhkan Infeksi Berkat kandungan vitamin C-nya yang tinggi, buah ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bila dikonsumsi saat menderita radang tenggorok atau flu, akan mempercepat penyembuhan akibat infeksi. Mencegah Kanker Kandungan vitamin C yang tinggi serta senyawa flavonoid membuat jambu biji memiliki sifat antioksidan yang kuat yang mampu menghambat produksi nitrosamin, zat pemicu kanker. Vitamin C yang cukup dalam darah juga mendorong kerja selenium dalam menghambat sel kanker, terutama kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar. Likopen dalam jambu merah mampu menghambat oksidasi lemak sehingga mencegah kanker. Mengatasi Penyakit Jantung Koroner Kadar kalium pada jambu biji membantu jantung berdetak lebih teratur. Kandungan asam elagat, asam linoleat, asam korbigen, dan juga serat mampu mengikat lemak sehingga menghindari terbentuknya plak, penyebab jantung koroner. Mengatasi Diabetes Serat pektinnya mampu berperan menurunkan kadar glukosa darah sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. 20. jeruk purut (Citrus hystrix) Nama : Jeruk Purut Nama Latin :Citrus hystrix Letak :Lingkungan sekolah Kandungan Nutrisi Jeruk Purut Meski ukuran jeruk purut sangat kecil, jeruk purut memiliki banyak kandungan nutrisi. Jumlah seratnya ada 2 gram per butir 67 gram. Jeruk ini juga memiliki kandungkan gula sebesar 1 gram dengan karbohidrat sekitar 7 gram. Namun buah ini hanya menyuplai sekitar 20 kalori sehingga tidak memicu kegemukan. Vitamin yang dimilikinya beragam yakni vitamin A dan vitamin C. Kandungan vitamin A mencapai 50 IU per butir dengan ukuran 67 gram. Sementara kadar vitamin C ada 19,2 miligram. Mineralnya adalah zat besi dengan besaran 0,36 miligram, sodium 1 miligram, dankalsium 20 miligram Manfaat dan Khasiat Jeruk Purut Jeruk purut sering dijadikan minuman, tambahan dalam masakan, hingga obat herbal. Mengkonsumsi jeruk purut dipercaya dapat meningkatkan peredaran darah dan membersihkannya. Hal ini disebabkan oleh kandungan minyak esensial yang dimiliki oleh jeruk purut. Minyak tersebut juga dapat menguatkan gigi dengan menggunakan sarinya untuk menyikat gigi dan gusi. Untuk memutihkan kulit, air jeruk purut biasa dioleskan pada bagian kulit yang ingin dicerahkan. Ini adalah cara alami untuk membuat kulit makin terang.